Descripción del empleo
Estamos gestionando una vacante de Segundo de cocina para un restaurante gourmet ubicado en el centro de Zaragoza.
Funciones:
Realizar elaboraciones y preparaciones de la carta
Realización de escandallos y planificación de menús
Observancia y aplicación de las normas de seguridad e higiene alimentaria
Requisitos:
Formación en hostelería
Experiencia mínima de 48 meses como segundo de cocina
Persona dinámica con ganas de aportar ideas
Condiciones:
Contrato indefinido a jornada completa
Horario partido de lunes a sábado
Se libran todos los domingos y festivos y otro día más entre semana (de lunes a miércoles)
Restaurante cerrado todo el mes de Agosto
Salario a convenir (mínimo 24.000€)
Puesto de trabajo en Zaragoza centro
