Descripción del empleo
Buscamos un/a Responsable cocina para nuestro equipo culinario.
Si eres entusiasta de la gastronomía y buscas crecer en el apasionante mundo de la restauración, ¡tenemos la oportunidad perfecta para ti!
¿Quiénes somos?
SINGULARIS, Catering de autor especializado en crear eventos y experiencias en espacios singulares.
¿Qué buscamos?
Cocinero/a Responsable - cafetería en espacio emblemático de la ciudad de Barcelona en contrato indefinidito con jornada de lunes a viernes
Las principales funciones serán las siguientes:
* Responsabilizarse del servicio
* Gestión del equipo de trabajo: horarios, turnos, etc
* Control de albaranes
* Escandallo de platos
* Responsabilizarse de la Seguridad alimentaria
* Supervisión del servicio de cocina
Ofrecemos:
* Jornada: Completa (40hrs semanales) horario rotativo según cuadrante con dos días festivos
* Contrato indefinido
* Incorporación inmediata en empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de grupo internacional de gran relevancia
Otros requisitos deseados
Imprescindible mínimo de 2 año de experiencia en cocina y gestión de equipos
Experiencia trabajando en cocinas de alto volumen de producción
Formación preferiblemente en Hostelería
Clara orientación al cliente.
