Descripción del empleo
Seleccionamos un/a responsable de bar para empresa del sector hostelería ubicada en Can Pastilla. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones:
* Gestión de equipo y organización del bar.
* Supervisar el servicio en el bar.
* Coordinar las operaciones diarias.
* Control de stock, inventarios y pedidos.
* Dirigir, motivar y formar al personal de bar.
* Organizar turnos y horarios para garantizar la cobertura.
* Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
* Atención al cliente.
* Resolución y gestión de incidencias.
* Garantizar un servicio profesional y personalizado.
* Fomentar la venta de productos y promociones del bar.
* Control financiero.
* Supervisar la facturación y cobros del servicio.
* Realizar informes sobre ventas.
* Optimizar costes y maximizar rentabilidad.
Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y domingo en turno rotativo en horario entre 09:00h y 23:00h con los descansos establecidos por ley.
Otros requisitos deseados
* Experiencia entre 3 y 5 años en puestos similares.
* Buscamos a una persona con capacidad de liderazgo y organización, atención al detalle y orientación al cliente.
* Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.
Alemán e Inglés - Nivel intermedio.
Hostelería, restauración o similar.
