Descripción del empleo
Nuestro prestigioso restaurante, ubicado en el corazón del Puerto Olímpico de Barcelona, está buscando un/a Maître con experiencia para unirse a nuestro equipo, en colaboración con prestigiosos cocineros con estrella michelín. Si te apasiona el servicio de alta gama, tienes dotes de liderazgo y buscas un desafío profesional en un proyecto innovador, ¡esta es tu oportunidad!
Responsabilidades:
Liderazgo: Dirigir y motivar al equipo de sala, asegurando un servicio impecable.
Gestión: Supervisar la atención al cliente en tu sección y garantizar la satisfacción de cada comensal.
Experiencia gastronómica: Colaborar estrechamente con cocina y barra para ofrecer maridajes perfectos y recomendaciones personalizadas.
Conocimiento del producto: Mantener un conocimiento profundo de la carta y de nuestra amplia selección de vinos.
Requisitos:
Experiencia: Mínimo 5 años de experiencia como Maître en restaurantes de alta gama.
Conocimientos: Sólidos conocimientos de protocolos, vinos, productos gastronómicos y maridajes.
Habilidades: Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y resolución de problemas.
Idiomas: Dominio fluido de catalán, castellano e inglés. Se valorarán otros idiomas.
Orientación al cliente: Pasión por el servicio al cliente y capacidad para crear experiencias memorables.
Ofrecemos:
Proyecto ilusionante: La oportunidad de formar parte de un proyecto gastronómico innovador y ambicioso.
Desarrollo profesional: Posibilidad de crecer profesionalmente en un entorno dinámico y exigente.
Salario competitivo: Salario bruto anual de 33.000€, más incentivos por ventas a partir del cuarto mes.
Contrato: Contrato indefinido y jornada completa.
Beneficios sociales: Posibilidad de disfrutar de los beneficios del restaurante.
Localización: Puerto Olímpico, Barcelona
Otros requisitos deseados
Idiomas: Catalán – Avanzado. Español – Avanzado. Inglés – Avanzado
