Descripción del empleo
Tareas:
Diseñar y elaborar la oferta culinaria del hotel.
Gestionar y supervisar el personal a su cargo.
Controlar las existencias y sus inventarios.-
Perfil:
Experiencia demostrable en restaurantes con servicios de carta y banquetes.
Conocimientos tanto de cocina tradicional como internacional , así como de las nuevas tendencias de vanguardia.-
Contrato:
Indefinido. Jornada completa . Horario a convenir.
Salario en torno a los 2750 euros brutos mensuales.-
