Descripción del empleo
Estamos gestionando una oferta de Segundo de cocina para un restaurante gourmet ubicado en un local emblemático del centro de Zaragoza.
Funciones:
Realizar elaboraciones y preparaciones de los menús.
Escandallos y recetario de cada uno de los platos elaborados.
Producción de platos preparados para tienda gourmet.
Observancia y aplicación de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
Requisitos:
Experiencia mínima de 48 meses de cocinero/a.
Formación en restauración.
Experiencia como segundo/a de cocina.
Capacidad de trabajo en equipo, persona con talante y compromiso.
Condiciones:
Contrato indefinido a jornada completa en horario partido de lunes a sábado.
Se libran los domingos y otro día entre semana (de lunes a miércoles).
Salario a convenir.
Puesto de trabajo en Zaragoza zona centro.
