Descripción del empleo
Tareas:
Realizar menú diario, (comida casera),
Conocer los tiempos de elaboración de los alimentos.
Conocer las recetas estándar de cocina.
Conocer los tipos de cortes en las carnes.
Conocer y aplicar técnicas para almacenar alimentos.
Decorar la presentación de alimentos.
Supervisar el inventario de existencias y solicite suministros cuando sea necesario.
Condiciones:
Contrato indefinido.
Jornada completa.
Horario: de martes a a domingo de 9:00 a 16:00 h, a fin del servicio.
Salario: Convenio de hostelería.
Requisitos:
Experiencia en cocina casera de al menos 4 años.
Carné de manipulador de alimentos.
