Descripción del empleo
Empresa ubicada en Trillo (Guadalajara), precisa incorporar a un/a cocinero/a para Residencia de Mayores.
FUNCIONES:
-Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación,
aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Colaborar en la gestión de inventarios, así como de compras.
- Controlar y cuidar la conservación.
CONDICIONES:
Contrato: 6 MESES
Horario:
MAÑANA DE 8:00 A 15:00 / TARDE 15:00 A 22:00
