Descripción del empleo
¿Qué buscamos?
• FP Técnico/a en cocina y gastronomía. Certificado de Profesionalidad Cocina y/o titulaciones afines.
• Carné de manipulación de alimentos.
• Amplia experiencia en el sector.
• Disponibilidad horaria.
FP Técnico/a en cocina y gastronomía.
¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?
• Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
• Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.
• Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.
• Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC.
conocimiento APPCC
¿Qué te ofrecemos?
• Jornada Laboral: 26 h/s
• Horario: De Lunes a Domingo en turno de mañana y tarde, con las libranzas establecidas según ley.
• Tipo de contrato: De relevo por una prejubilación.
