Descripción del empleo
¿Qué estamos buscando?
Estamos en busca de un/a Cocinero/a de colectividades altamente comprometido/a
para incorporarse en nuestros centros.
Funciones principales:
* Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas
establecidas.
* Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean
frescos y de alta calidad.
* Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de
higiene y sanidad.
* Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los
pedidos de abastecimiento.
* Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos
preparados.
* Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y
cumpliendo los tiempos de entrega.
* Colaborar con el personal de sala para garantizar un servicio eficiente y
satisfacer las necesidades de los clientes.
¿Qué ofrecemos?
* Contrato estable
* Jornada completa 40h de lunes a viernes, horario 08:00h a 16:30h
* Incorporación inmediata.
* Salario según convenio colectivo.
* La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle.
* Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y
el respeto.
Si tienes interés en formar parte de nuestro equipo, te invitamos a enviar tu
currículum. ¡¡Te esperamos!!
Otros requisitos deseados
* Experiencia comprobada como cocinero/a de al menos 2 años, preferiblemente en
un entorno de colectividades o similar.
* Formación Profesional especializada en cocina o similar.
* Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el
trabajo (APPCC).
* Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en
un entorno de trabajo frenético.
* Vehículo propio y/o disponibilidad desplazamiento a centro de trabajo.
