Descripción del empleo
Buscamos incorporar a un/a ayudante de cocina, con experiencia en el sector colectividades, para un centro ubicado en Pozuelo de Alarcón.
Las principales funciones serán las siguientes:
Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.
Organizar neveras, armarios.
Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas (bandejas, cacerolas, cazos, espumaderas, cuchillos, etc.)
Elaborar materia prima (patatas, tomates, lechuga, pimientos, cebollas, ajos, huevos, etc.)
Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.
Colaborar con el/la cocinero/a en el servicio.
Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.
Ofrecemos:
Jornada completa (40 horas semanales).
Horario intensivo de mañana (7:30 - 15:30 horas).
Posición estable.
Salario de convenio más retribución variable.
Incorporación inmediata a empresa líder en restauración a nivel nacional y perteneciente a un grupo internacional de gran relevancia.
Otros requisitos deseados
Imprescindible contar con 1 año de experiencia en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias...)
Experiencia trabajando en cocinas de alto volumen de producción.
Muy valorable contar con formación en Hostelería o Turismo
Clara orientación al cliente.
