Descripción del empleo
Empresa especializada en el sector de la restauración en Sevilla, precisa incorporar 1 Auxiliar de office cocina en restaurante. Personal de limpieza de menaje, maquinaria, fogones y demás elementos de cocina e instalaciones del restaurante.
Contrato indefinido a jornada completa.
Jornada partida. Turno de mañana y tarde.
¿Qué funciones realizarás como auxiliar de cocina?
Se encargará de todo lo relacionado con la limpieza de la cocina.
Realizará las tareas de limpieza de útiles, maquinaria, fogones y demás elementos de cocina, vajilla y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina y del restaurante (labores de limpieza del menaje, del comedor/sala y cocina. Apoyo en la limpieza general de todo el restaurante.
Preparar e higienizar los alimentos si le fuera requerido bajo supervisión.
Transportar pedidos y otros materiales, propios de su área.
Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos.
Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión. Realizar las preparaciones básicas (lavar, pelar, etc.), así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.
Usar productos químicos detergentes, desinfectantes y de enjuague.
Cumplimiento de las políticas y procedimientos de seguridad e higiene de la compañía.
Requisitos mínimos
Haber desarrollado el puesto de personal de limpieza en office de cocina de cocina en restaurantes, bares.
Se valorarán conocimientos en: Hostelería como ayudante de cocina.
Capacidad de trabajo en equipo.
Gestión del tiempo.
Tolerancia al estrés durante el servicio.
Capacidad de resolución de posibles imprevistos.
Atención al detalle y precisión durante las tareas realizadas (persona meticuloso/a en el trabajo diario).
OFRECEMOS incorporación inmediata. Contrato indefinido a jornada completa.
