Descripción del empleo
Hotel en Aracena (Huelva) , necesita contratar a un/a cocinero/a para la realización de las siguientes tareas:
Confeccionar menús y preparar y cocinar alimentos; planificar, supervisar y coordinar el trabajo de los pinches de cocina; comprobar la calidad de los alimentos; pesar, medir y mezclar los ingredientes de acuerdo con las recetas y con su criterio personal; regular la temperatura de los hornos, parrillas, tostaderos y otros aparatos y utensilios de cocina, e inspeccionar y limpiar la cocina, los aparatos y utensilios de cocina y las zonas de servicio.
REQUISITOS: Formación profesional en cocina ó 1 año de experiencia laboral en dicha ocupación.
A VALORAR: Conocimientos en elaboración de gastronomía asiática.
Contrato indefinido, jornada completa, salario aproximado: 1600€
