Carlos M.
Cocinero versátil con sólida formación en alta cocina y experiencia en eventos culinarios para grupos de diversos tamaños. Mis habilidades en organización, gestión de tiempos y trabajo en equipo me permiten adaptarme a cualquier desafío en la cocina. Busco un puesto donde pueda aplicar mis conocimientos y crecer profesionalmente en un ambiente dinámico.
Formación
Estudios
Universitarios
Universidad Bicentenaria De Aragua | INGENIUM Aragua, Venezuela ° Mayo 2017 Grado: Chef
Idiomas
Español, Portugués
Experiencia y habilidades
Comidas y arepas de fruta madre .- Ayudante de Cocina y
atención al cliente.
Lima, Perú - Mayo 2017 - Agosto 2017
Preparación de alimentos
Atención al cliente en salón
Gestión con proveedores en mercados locales
Eventos y Servicios varios .- Chef por evento
Lima, Perú - Enero/2018 - Actualidad
Preparación de alimentos
Trato con clientes
Gestión con proveedores
Creación de presupuestos
Rocolola S.A.C .- Chef / Co-Fundador
Lima, Perú - Junio/2023 - Actualidad
Creación de formula
Empacado y distribución
Venta de productos artesanales
Disponibilidad
- Tengo disponibilidad para cambiar de residencia
- Tengo disponibilidad para viajar
Semana laboral
24 horas / Urgencias, Mañanas, Tardes, Noches
Fines de semana
Mañanas, Tardes, Noches, 24 horas / Urgencias
Ofrece sus servicios en
Madrid (Madrid), Madrid (Comunidad de Madrid), Zaragoza (Zaragoza), Valladolid (Valladolid), Las Palmas de Gran Canaria (Las Palmas), Valencia (Comunidad Valenciana), Murcia (Región de Murcia), Navarra (Comunidad Foral de Navarra), León (Castilla y León), Asturias (Principado de Asturias)
