Alan Gabriel S.
Extensive experience in the gastronomic field and customer service. Experience in the technical field, laboratory work: samples, data analysis, handling of machinery and measurement elements, extensive knowledge of software, development and programming.
I am responsible, proactive, willing to constantly improve and train myself, self-taught, I perform well in group work.
Amplia experiencia en el campo gastronómico y servicio al cliente. Experiencia en el campo técnico, trabajo de laboratorio: muestras, análisis de datos, manejo de maquinaria y elementos de medición, amplio conocimiento de software, desarrollo y programación. Soy responsable, proactivo, dispuesto a mejorar y capacitarme constantemente, autodidacta, me desenvuelvo bien en el trabajo en grupo.
Formación
Estudios
Idiomas
Español, Inglés, Italiano
Experiencia y habilidades
Bartender/Barista - Moubius
Mis tareas consistían en preparar el bar para la oficina, control de stock, preparación de bebidas y la cafetería, atención al cliente, camarero.
Community manager/barista/camarero
Creación de contenido, fotografía y edición, gestión de redes, interacción con clientes, atención al cliente, mise en place, preparación de café, gestión de caja Jefe de barra
Almacen de Pizzas
Desde la apertura del restaurante mis tareas como encargado de barra fueron: control de stock, producción y preparación de postres y premixes, organización de la barra y optimización de sus espacios, despacho de bebidas y postres.
Bartender - Hotel Sheraton
Atención y recepción del cliente, preparación de bebidas, preparación de mise en place, preparación de café Bartender - Svpetrvs Hoteli - Brac - Croacia
Servicio al cliente, venta de bebidas
Bartender/Barista - Hotel Time Out - Croacia Servicio al cliente, venta de bebidas, creación de cóctel de autor, preparación del bar, preparación de ingredientes especiales para cócteles
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Bartender/Barist - Moubius - Argentina
My tasks consisted of preparing the bar for the office, stock control, preparation of drinks and cafeteria, customer service, waiter.
Community manager/barist/waiter - Argentina
Content creation, photography and editing, network management, customer interaction, customer service, mise en place, coffee preparation, cashier management
Head Bartender- Almacen de Pizzas- Argentina
Since the opening of the restaurant my tasks as bar manager were: stock control, production and preparation of desserts and premixes, organization of the bar and optimization of its spaces, dispatch of drinks and desserts.
Bartender - Hotel Sheraton - Argentina
Attention and reception of the client, preparation of drinks, preparation of mise en place, coffee preparation
Bartender - Svpetrvs Hoteli - Brac - Croatia
Customer service, beverage outlet
Bartender/Barista - Time Out Hotel - Croatia
Customer service, beverage outlet, creation of signature cocktail, preparation of the bar, preparation of special ingredients for cocktails
Disponibilidad
- Tengo disponibilidad para cambiar de residencia
- Tengo disponibilidad para viajar
Semana laboral
Mañanas, Tardes
Fines de semana
Mañanas, Tardes
Ofrece sus servicios en
Gijón (Asturias), Oviedo (Asturias), Mérida (Badajoz), Cepeda (Salamanca), Salamanca (Salamanca)
