Dulces Sierra de Francia

La panadería situada en la plaza de la Iglesia de San Martín del Castañar fue fundada en 1962 por D. Basiliso Sánchez Sánchez y su esposa Doña María López de San Vicente, elaborando pan candeal y dulces típicos con las fórmulas, que desde antiguo se utilizaban en los hogares de la Sierra de Francia.

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Experiencia

El impulso turístico del municipio y sus alrededores, hacen que los productos como las perronillas, los hornazos, los mantecados y las magdalenas se consolidaran en el mercado en los años 80.

Esta empresa familiar pasa a nombrarse Panadería y Dulces de Artesanía Sierra de Francia en enero de 1998, siendo sus titulares los hijos de los fundadores, quienes siguen con la elaboración de estos productos artesanales, adaptados a la normativa y calidad exigida en España y en la UE, cuidando exhaustivamente la presentación para ofrecer al consumidor productos típicos y artesanos sin descuidar la aparición de las nuevas tendencias en otro tipo de productos que en la actualidad se demandan.

Inscrita en el año 2003 en la guía Gourmetour, guía gastronómica y turística de España, líder en la difusión de la cultura gastronómica en España desde hace 28 años.

Disponibilidad

Semana laboral

Mañanas

Fines de semana

Mañanas

Ofrece sus servicios en

San Martín del Castañar (Salamanca), Salamanca (Castilla y León)