Roman P.
¡Hola! Soy Román, chef y sommelier pero ante todo apasionado de la gastronomía. Decidí abandonar la carrera de medicina y dedicarme en cuerpo y alma a este oficio. He estudiado cocina y pastelería en la prestigiosa escuela Hofmann y sommeliería en la universidad de Barcelona. He trabajado en restaurantes de cocina mediterránea, japonesa y latina. Tras forjarme en diversas cocinas de nivel, estoy seguro que puedo ofrecerte una experiencia gastronómica memorable para tí y los tuyos. ¡Nos vemos próximamente en tu cocina!
Formación
Estudios
Universitarios
Escuela Hofmann. Cocina y Pastelería. Cett, Universidad de Barcelona. Sommeliería. London Wset. Nivel 2 y 3.
Idiomas
Español, Catalán, Inglés, Francés, Alemán
Experiencia y habilidades
He estudiado cocina y pastelería en escuela Hofmann y sommelieria en la Universidad de Barcelona. He me forjado como cocinero y posteriormente chef durante años hasta la llegada del covid donde me réinventé como chef y sommelier a domicilio.
Disponibilidad
- No tengo disponibilidad para cambiar de residencia
- No tengo disponibilidad para viajar
Semana laboral
Mañanas, Tardes, Noches, 24 horas / Urgencias
Fines de semana
Mañanas, Tardes, Noches, 24 horas / Urgencias
Ofrece sus servicios en
Barcelona (Barcelona), Barcelona (Cataluña), Girona (Cataluña), Lleida (Cataluña), Tarragona (Cataluña), Castellón (Comunidad Valenciana), Madrid (Comunidad de Madrid)
