Sara M.
participar en el diseño de menús y dietas especiales de un centro hospitalario, controlar los alérgenos y hacer una gestión de la documentación asociada, así como la resolución de dudas y aclaración de conceptos relativos a nutrición y dietética al equipo de cocina, realizar las tarjetas de comidas de los enfermos y recuento para informar a cocina, supervisar el emplatado y comunicación de posibles anomalías del servicio controlando que todo lo relativo a la nutrición del paciente se realiza correctamente, realizar una interlocución con el paciente y con el personal de enfermería.
Formación
Estudios
Universitarios
Idiomas
Español, Catalán
Disponibilidad
- Tengo disponibilidad para cambiar de residencia
- Tengo disponibilidad para viajar
Semana laboral
Tardes, Noches
Fines de semana
Mañanas, Tardes, Noches
