francisco A.

Particular

francisco A.

me considero una persona responsable, trabajadora y muy competente...estoy habituado a realizar las tareas del hogar desde muy jovencito y además soy cocinero. Plancho, limpio y cuido de los niños...no tengo problemas de horarios ni de viajar pues soy soltero y vivo independientemente

Formación

Estudios

Primarios

Idiomas

Español

Experiencia y habilidades

? COCINERO JEFE
Enero 2020- Marzo2020
Restaurante ?Antoxo?. Programacion, desarrollo y ejecución de todos los procedimientos y elaboraciones llevadas a cabo en la cocina. Control de stocks, compras y gastos

? RESPONSABLE DE COCINA
Juan Jose Gil Llorens ?SEQUIOL?? 11/2018 hasta 11/2019
Dos ayudantes a mi cargo?formación y planificación de horarios
Preparación y elaboración de toda la carta, incluidos postres y nuevas erlboraciones presentadas por mi. Realización de pedidos y gestión de stocks

? RESPONSABLE LOCAL (COCINA Y SALA)
AMORES PERROS GOURMET SL (Hostelería y restaurantes)
Diciembre 2017 - Junio 2018 (6 meses)
Dirección / gerencia con 1 - 5 personas a cargo
Dirección, gestión y coordinación de todos los recursos para obtener la máxima rentabilidad. Desde la presentación de nuevos productos hasta la cuenta de resultados.

? AYUDANTE DE COCINA
LIPIZANO CASTELLON S.L (Hostelería y restaurantes)
Septiembre 2017 - Noviembre 2017 (2 meses)
Empleado
Preparación y elaboración de todos los platos de la carta así como de postres y platos para el menú. Gestión de compras.

? AUXILIAR DE COCINA
EL ARPON DE CAMPOAMOR SL (Hostelería y restaurantes)
Marzo 2017 - Septiembre 2017 (6 meses)
Empleado
Al principio comencé con la limpieza de platos y la cocina en general para ir adquiriendo cada vez mas conocimientos hasta terminar elaborando todos los platos de la carta, compras, gestión de stocks... etc
Estudios

? TÍTULO MANIPULADOR DE ALIMENTOS
CDT
Mayo 2017

- CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD COCINA
CDT
Mayo 2017

? LIMPIEZA

Octubre 2016- julio 2018
Limpieza de escaleres de comunidades de propitarios asi como de 4 casas a las que acudia de 1 a 3h diarias

Disponibilidad

  • Tengo disponibilidad para cambiar de residencia
  • Tengo disponibilidad para viajar

Semana laboral

24 horas / Urgencias

Fines de semana

24 horas / Urgencias

Ofrece sus servicios en

Castellón de la Plana (Castellón)

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