Butler & Valet

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Curso te

Único seminario de formación práctica en protocolo y ceremonial.

El programa de formación está dirigido a personas de todos los ámbitos, desde ejecutivos junior que esperan que su actividad se desarrolle en un futuro en ambientes muy exigentes, altos ejecutivos, empresarios, estudiantes, hasta personas que por su posición social deban atender y/o agasajar a invitados a nivel personal y/o profesional.

Durante el programa el alumno podrá montar el esqueleto, vestir y decorar una mesa imperial para una cena de gran gala, y diseñará y practicará las diferentes técnicas de colocación de comensales y diseño de presidencias según los diferentes sistemas, Francés, anglosajón, sistema reloj y cartesiano.

Una vez asimilado lo anterior, los participantes aprenderán los diferentes tipos de servicio de mesa, a la inglesa, francesa y servicio con gueridón, aprendiendo a su vez el uso y las reglas históricas de la comida, así como el comportamiento y buenas maneras en la mesa. Los alumnos tendrán la oportunidad de preparar a la rusa unos Crepes Suzettes y alguno de los cocteles más populares como el Dry Martini o el Bloody Mary.

Aprenderemos:
Diferentes tipos de Protocolo, su historia.
Precedencias, órdenes oficiales.
Tipos de comedor, formas de mesa y diseño de presidencias.
Colocación de comensales en los diferentes tipos de mesa y Banquetes
Colocación de banderas y enseñas.
Cocteles y recepciones.
Cenas en casa.
El arte del vestir. Prendas de etiqueta.
Condecoraciones, que son y cómo se llevan.
Mesas para firmas.
Pódiums y conferencias.
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